التمر: تاريخ عالمي - نوال نصر الله

يُعدّ كتاب «التمر: تاريخ عالمي» للباحثة العراقية نوال نصر الله دراسة تاريخية وثقافية شاملة تتتبع رحلة ثمرة التمر ونخيلها عبر العصور، بدءاً من أصولها الأولى في بلاد ما بين النهرين وشمال إفريقيا وصولاً إلى انتشارها العالمي. يسلط الكتاب الضوء على المكانة الاستثنائية التي حظيت بها هذه الثمرة في الحضارات القديمة، حيث ارتبطت بالخصوبة والقدسية وظهرت على العملات والمنحوتات، كما يبرز دورها كركيزة اقتصادية وغذائية أساسية للشعوب العربية والبحارة في رحلاتهم بفضل قدرتها العالية على الحفظ، مما جعلها تُلقب بـ "خبز الصحراء".

وفي جانب آخر، يستعرض الكتاب الأبعاد الثقافية والدينية للتمر، مستعرضاً حضوره القوي في التقاليد الإسلامية والمناسبات الدينية مثل شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى استخداماته المتنوعة في المطبخ العالمي. ولا تقتصر الدراسة على الثمرة وحسب، بل تمتد لتشمل مئات الاستخدامات العمليّة لأجزاء نخلة التمر المختلفة في الصناعات التقليدية؛ ليقدم الكتاب في النهاية وجبة معرفية ممتعة تجمع بين التاريخ، والأنثروبولوجيا، وفنون الطهي، مبرزاً كيف ساهمت هذه الثمرة الصغيرة في تشكيل ملامح الحضارة الإنسانية.